Modernist Bread

Author: Nathan Myhrvold
Publisher:
ISBN: 9780982761052
Size: 13.69 MB
Format: PDF
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This book is a call to arms for any baker--whether you are a strict traditionalist, avid modernist, home baker, restaurant chef, or an artisanal baker--to embrace the possibilities of invention and follow your inspiration to make breads in ...

Modernist Cuisine At Home

Author: Nathan Myhrvold
Publisher:
ISBN: 9783836546485
Size: 49.80 MB
Format: PDF, Mobi
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The group includes scientists, research and development chefs, and a full editorial team all dedicated to advancing the state of culinary art through the creative application of scientific knowledge and experimental techniques.Change the ...

A Modern Way To Eat

Author: Anna Jones
Publisher: Mosaik Verlag
ISBN: 3641173698
Size: 19.32 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise.

Die Letzten Geheimnisse Der Kochkunst

Author: Peter Barham
Publisher: Springer
ISBN: 9783540009085
Size: 39.33 MB
Format: PDF, Docs
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Zus tzlich beschreibt der Autor interessante K chenexperimente f r die ganze Familie. U4-Text Autor: Dr. Peter Barham ist Dozent f r Physik an der Universit t Bristol.

A Modern Way To Cook

Author: Anna Jones
Publisher: Mosaik Verlag
ISBN: 3641199107
Size: 43.60 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken.

Medical Food

Author: Anthony William
Publisher: Arkana
ISBN: 3641212014
Size: 43.34 MB
Format: PDF
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Anthony William hat mit seinen medialen medizinischen Fähigkeiten Tausenden Menschen geholfen ihre fehl-diagnostizierten oder falsch behandelten Krankheiten zu heilen.