Taste Buds And Molecules

Author: Francois Chartier
Publisher: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 0544188330
Size: 71.47 MB
Format: PDF, ePub
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"If Catalan superchef Ferran Adria is the leading missionary of molecular gastronomy, Mr. Chartier is his counterpart with a corkscrew."—Globe and Mail This award-winning book, now available for the first time in English in the U.S., ...

Wein F R Dummies

Author: Ed McCarthy
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527801464
Size: 45.89 MB
Format: PDF
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Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fï¿1⁄2r Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines.

Biologie Anatomie Physiologie

Author: Nicole Menche
Publisher: "Elsevier,Urban&FischerVerlag"
ISBN: 3437187759
Size: 38.46 MB
Format: PDF
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In der neuen, 8. Auflage ist die geplante Generalistik in der Pflegeausbildung berücksichtigt. Entsprechend sind biologische, anatomische und physiologische Besonderheiten je nach Altersgruppe besonders hervorgehoben. Neu in der 8.

A Taste Of Molecules

Author: Diane Fresquez
Publisher: The Feminist Press at CUNY
ISBN: 1558618406
Size: 46.44 MB
Format: PDF
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A Taste of Molecules will delight foodies and scientists alike.

Die Letzten Geheimnisse Der Kochkunst

Author: Peter Barham
Publisher: Springer
ISBN: 9783642624667
Size: 61.76 MB
Format: PDF, Kindle
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Zusätzlich beschreibt der Autor interessante Küchenexperimente für die ganze Familie. U4-Text Autor: Dr. Peter Barham ist Dozent für Physik an der Universität Bristol.

Taste And Smell Disorders

Author: Allen M. Seiden
Publisher: Thieme
ISBN: 9780865775336
Size: 63.13 MB
Format: PDF, Docs
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Approximately two million Americans suffer from taste & smell disorders. This much-needed book provides complete information on the pathophysiology, anatomy, biochemistry, patient evaluation, & treatment of chemosensory disorders.

Die Br Cke Von San Luis Rey

Author: Thornton Wilder
Publisher: S. Fischer Verlag
ISBN: 3104035695
Size: 50.67 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Die Wiederentdeckung des größten Klassikers der amerikanischen Literatur – erstmalig seit 1929 in neuer Übersetzung. »Da ist ein Land der Lebenden und ein Land der Toten, und die Brücke zwischen ihnen ist die Liebe - das einzig ...